Description
On a parlé de la « fin des paysans » mais ils sont toujours là et, aujourd’hui encore, ils représentent la moitié de l’humanité. Les paysans sont de retour revisite l’histoire de la paysannerie, et montre comment elle a su préserver, partout dans le monde, des valeurs de solidarité et d’équilibre écologique, malgré les ravages sociaux et environnementaux provoqués par l’industrialisation de l’agriculture. Situés aux avant-postes des grands problèmes que traverse la planète: chômage, environnement, santé, les paysans font des propositions et mettent en place des alternatives. C’est à eux que Silvia Pérez-Vitoria dédie sa passionnante étude démontrant que le retour des paysans constitue une véritable chance pour nos sociétés.
