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Rencontre avec l’autrice Laure Ducos autour de son livre “Les frites viennent des patates – Dans les coulisses de notre alimentation et de l’agro-industrie”
5 mars de 19h30 à 21h00
Le mardi 5 mars à 19h30, nous aurons le plaisir d’accueillir à la librairie Laure Ducos pour la sortie de son essai “Les frites viennent des patates – Dans les coulisses de notre alimentation et de l’agro-industrie” paru le 7 février 2024 aux éditions Grasset, dans la Collection Terres et Sciences dirigée par Mathieu Vidard. La rencontre est organisée par le Club Alpbach France.
Laure Ducos, ingénieure forestière, est experte indépendante sur les enjeux politiques et environnementaux de l’alimentation. Elle a été cheffe de projet chez Greenpeace de 2016 à 2022, où elle a coordonné une campagne de réduction des pesticides avant de se spécialiser sur les questions d’élevage et de consommation de viande. Avant cela, Laure Ducos a travaillé chez Bloom pour dénoncer les lobbies de la pêche industrielle. Elle a réalisé un film (Intox, 2014) primé à la Fête de l’image sous-marine et de l’environnement de Strasbourg.
Dans Les frites viennent des patates, elle révèle les coulisses de l’alimentation et de l’agro-industrie. Elle dresse un état des lieux et suggère des solutions collectives pour reprendre en main notre santé et aussi le destin de notre planète.
Le Club Alpbach France est le partenaire français du European Forum Alpbach. Ses membres organisent des évènements en France avec des personnes phares dans le cadre des 4 “tracks” du Forum qui sont l’écologie et le climat, la sécurité, la démocratie et la finance.
Vous pouvez assister à cette rencontre :
– en présentiel à la librairie : inscrivez vous ici
– via Zoom : https://us02web.zoom.us/j/89054831816?pwd=SUFxRG45RllnSlFXUnlwQWsza0NJdz09
ID de réunion: 890 5483 1816
Code secret: 506463
Accès à la librairie : 1 rue Frédéric Sauton, 75005 Paris
RER : B, C (station Saint-Michel Notre-Dame)
Métro : 4 (station Saint-Michel Notre-Dame), 10 (station Maubert-Mutualité)
Bus : 21, 38, 47, 63, 72
Au plaisir de vous y retrouver !
L’équipe de la librairie Utopia